Studium der Politik und Kommunikationswissenschaften in Augsburg und Politik- und Verwaltungswissenschaften in Hagen. Von 1994 bis 1996 Volontariat bei der Augsburger Allgemeinen, dann in der Lokalredaktion Landsberg als Lokalredakteur und wechselte 1997 als Polizei- und Gerichtsreporter in die Lokalredaktion Augsburg-Stadt. Ab 2007 baute er als Crossmedia-Manager das redaktionelle Crossmedia-Management am Newsdesk der Augsburger Allgemeinen mit auf. Seit 2009 leitete er die Onlineredaktion, seit 2015 den Gesamtbereich Digitales (Redaktion) der Augsburger Allgemeinen Seit 2019 Chief Digital Editor und Stellvertretender Leiter Gesamtredaktion der Allgäuer Zeitung in Kempten. Seit 2014 ist Sascha Borowski auch Mitglied im Deutschen Presserat, seit August 2020 ehremamtlicher Sprecher des Deutschen Presserates in Berlin.