Ein VJ-Beitag von Felix Keßler aus dem Seminar im Februar `19.

Junge Menschen ernähren sich zunehmend fleischarm, vegetarisch oder vegan. Und dennoch beginnen jedes Jahr deutschlandweit Hunderte eine Ausbildung zum Metzger. Ein Azubi einer Münchner Traditionsmetzgerei erklärt, was die Arbeit mit Fleisch auch heute noch attraktiv macht.